www.baranki.fora.pl

viking

Zalewa na 2 kg mięsa.
2 L wody
2 łyżki musztardy rosyjskiej
2 łyżki majonezu
1/3 szklanka soli -może być mniej
liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach, pieprz ziołowy, czosnek

wszystko to razem z mięsem gotować 15 min, odstawić do ostygnięcia.
Ponownie zagotowac przez 15 min. Zostawic do ostygnięcia.

Smacznego !!

bazyliszek

czyli, że to mięsko gotuje się w sumie tylko 30minut i już jest gotowe do jedzenia???

viking

Gotujesz 15 minut. A pożniej stygnie w tej zalewie i jak ostygnie znów zagotowujesz i gotujesz 15 minut. Własnie robię. Napisze jaki jest efekt..

Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. To gotowanie dwa razy po 15 minut w zupełności wystarcza (szynka). Nie żalowac przypraw, ziól itd.